うんめぇ日本海　鯛家

泰雅海鮮拼盤（4人份）

6270日圓(税込)

魷魚的肉質晶瑩剔透、鮮甜可口，選用日本海最新鮮的時令魚貝，以大膽美麗的方式呈現。享受大海的清新。

烤帝王蟹（1份）

5610日圓(税込)

烤螃蟹的香味和蓬鬆的口感會充滿您的口腔。

新潟和牛炙烤壽司（1個）

440日元(税込)

這道絕品菜餚是在顧客面前烤製的！將五花肉用大火烤至表面酥脆，讓您享受肉的香氣和甜味。

可以品嚐到嚴選螃蟹的原汁原味

我們提供精心挑選的螃蟹，其烹飪方法可以讓您更美味地享用它們。我們力求讓您感受雪蟹、帝王蟹、蟹的原汁原味。

只有“泰雅”才能達到的味道

您可以享用講究新鮮度的日本海的時令魚類和貝類，以及被稱為“白肉托羅”的野狗黑等新潟當地食材。

[泰亞特色菜] 海鮮拼盤（4人份）

6270日圓(税込)

2人份：3,190日圓（含稅）/ 3人份：4,730日圓（含稅）

整條魷魚刺身

¥1320(税込)

黑喉鱸魚生魚片

-

請在商店檢查價格。

瘦鮪魚刺身

968日圓(税込)

中肥鮪魚刺身

1738日元(税込)

紅鯛魚生魚片

968日圓(税込)

銀鮭刺身

968日圓(税込)

野生紅蝦刺身

858日圓(税込)

今日 3 件商品組合

1628日圓(税込)

【新潟特產】鹽烤黑喉鱸魚

-

其脂肪含量極高，被稱為“肥白肉”，咬一口，美味便會傳遍整個口腔。它非常柔軟，當你把筷子放進去時它就會散開。它與酒和米飯都很搭配。也可以用文火慢燉。請在商店檢查價格。

陶瓷盤上的烤魷魚內臟

880日元(税込)

[特色菜] 水煮鯛魚頭

715日元(税込)

新鮮的鯛魚骨在甜辣醬汁中燉煮。果肉濕潤蓬鬆，味道濃鬱。

佐渡真河豚炒

1045日圓(税込)

炸佐渡河豚

1045日圓(税込)

佐渡河豚魚白（天婦羅/烤）

990日元(税込)

烤佐渡海螺（1個）

429日元(税込)

烤雪蟹（1人份）

4400日元(税込)

附加菜：烤雪蟹 3,850日圓（含稅）/烤蟹的香氣和蓬鬆的口感會充滿您的口腔。

烤帝王蟹（1份）

5610日圓(税込)

附加菜：烤帝王蟹 5,280日圓（含稅）/烤蟹的香氣和蓬鬆的口感會充滿您的口腔。

烤蔬菜

¥770(税込)

雪蟹涮鍋（1人份）

4400日元(税込)

附加：雪蟹涮肉（3個）3,850日圓（含稅）/只需涮幾秒鐘即可享受絕妙的美味。這是一種因為新鮮才有可能的吃法。

特製帝王蟹涮鍋（1人份）

5610日圓(税込)

附加：石首魚涮鍋肉（2塊）5,280日圓（含稅）/只需涮幾秒鐘即可享受絕妙的美味。這是一種因為新鮮才有可能的吃法。

涮涮蔬菜

¥770(税込)

火鍋後烏龍麵 / 火鍋後稀飯

440日元(税込)

*照片為吃完火鍋後供應的烏龍麵。

特級雪蟹刺身

¥3080(税込)

享受螃蟹的真正精華。

帝王蟹刺身

4950日元(税込)

享受螃蟹的真正精華。

雪蟹牛排

¥3080(税込)

一道豐盛的炒蟹腿料理。

帝王蟹牛排

5280日元(税込)

一道豐盛的炒蟹腿料理。

美味佳餚：蟹味噌

748日元(税込)

味噌烤蟹殼

990日元(税込)

雪蟹天婦羅（2隻）

1980日元(税込)

帝王蟹天婦羅（2隻）

4180日元(税込)

蟹肉奶油可樂餅（1個）

385日元(税込)

濃鬱的蟹肉香味和濃鬱的白醬汁被包裹在酥脆的麵糊中。

烤蟹拼盤

¥3080(税込)

和牛涮鍋（1份 30克 x 4片）

4400日元(税込)

附加：涮牛肉（30克 x 4片）3,850日圓（含稅）

涮涮蔬菜

¥770(税込)

火鍋後烏龍麵 / 火鍋後稀飯

440日元(税込)

*照片為吃完火鍋後供應的烏龍麵。

栃木特大炸豆腐

¥770(税込)

半份：440日圓（含稅）/100%使用新潟縣產大豆

炸豆腐配蔥花

605日元(税込)

採用當地種植的越野蔥製成

越後蔥天婦羅

462日圓(税込)

採用當地種植的越野蔥製成

新潟和牛牛排

2838日圓(税込)

肉的鮮香和油脂的甜味充滿口腔。

清酒蒸蛤蜊

748日元(税込)

醃魷魚

638日元(税込)

[特產] 釜上玉子燒

880日元(税込)

「快樂黃蛋捲」是一種用多層雞蛋製成的蓬鬆千層酥。

高級握壽司

2420日元(税込)

（10 個握壽司和 1 個卷）

6個握壽司

¥1210(税込)

中肥鮪魚握壽司（1個）

418日圓(税込)

泰雅特輯

4180日元(税込)

精美的壽司，包括新潟當地的魚、螃蟹、中脂肪的金槍魚和海膽。

烤野狗黑壽司（1個）

550日元(税込)

新鮮雪蟹握壽司（1隻）

¥770(税込)

炙烤新潟和牛壽司（1個）

440日元(税込)

表面以大火烤至酥脆，讓您享受肉的香氣與甜味。

蟹肉壽司

1980日元(税込)

蟹肉壽司套餐（3件）

¥1320(税込)

蟹肚軍艦3件套

¥1320(税込)

蟹肉厚卷壽司

1848日元(税込)

鯛魚凱撒沙拉

1078日圓(税込)

用生鯛魚製作的奢華原創沙拉

越後蔥花沙拉

748日元(税込)

當地產的「越後蔥」的甜味尤為突出

蟹肉沙拉

1408日元(税込)

多汁蝦沙拉

880日元(税込)

螃蟹蒸籠

2310日元(税込)

（含鹹菜和湯）/肥美蒸蟹的得意之作。

雪蟹飯

1980日元(税込)

（附鹹菜、湯）/請享用充滿螃蟹美味、奢華的鍋巴料理。

帝王蟹飯

2750日元(税込)

（含泡菜和湯）

鯛魚飯鍋

¥1320(税込)

（含泡菜和湯）

海鯛戰車

1045日圓(税込)

蟹茶飯

1155日元(税込)

蟹粥

1045日圓(税込)

（含泡菜）

蟹肉天婦羅蓋飯

2420日元(税込)

（含泡菜和湯）

蟹蝦天婦羅蓋飯

1980日元(税込)

（含泡菜和湯）

海鮮散壽司

2200日元(税込)

（附碗）

船海蕎麥麵

880日元(税込)

用作黏合劑的海藻被稱為“funori”。入口即化的滑順口感令人上癮。

鯛魚湯

495日元(税込)

蛤蜊湯

528日元(税込)

蟹肉湯

638日元(税込)

什錦泡菜

605日元(税込)

日本料理盛宴

2750日元(税込)

豆腐鍋/2小菜/沙拉/海鮮刺身/炸蝦/米飯/醃菜/湯碗

花禦前

2860日元(税込)

選擇餐點：【海鮮散壽司、壽司拼盤、蟹蝦天婦羅蓋飯（含醃菜）、蟹肉蒸飯（含醃菜）】/沙拉/茶碗蒸/湯

花禦膳（海鮮散壽司）

2860日元(税込)

海鮮散壽司/沙拉/雞蛋蒸/湯

花禦膳（壽司拼盤）

2860日元(税込)

壽司拼盤/沙拉/茶碗蒸煮/湯碗

花御膳（螃蟹蒸籠）*含泡菜

2860日元(税込)

蒸蟹 / 沙拉 / 蒸蛋 / 湯

花禦膳（蟹蝦天婦羅蓋飯）*含醃菜

2860日元(税込)

蟹蝦天婦羅蓋飯/沙拉/蒸蛋奶凍/湯

和牛壽喜燒套餐

3520日元(税込)

和牛壽喜燒 / 2 道小菜 / 沙拉 / 海鮮刺身 / 炸蝦天婦羅 / 蒸蛋 / 米飯 / 鹹菜 / 湯

和牛牛排蓋飯

¥3080(税込)

和牛牛排蓋飯/茶碗蒸煮/醃菜/湯

扎魯蕎麥麵套餐

1980日元(税込)

美味壽司套餐

2310日元(税込)

螃蟹和海鮮牛排套餐

4950日元(税込)

兩份小菜/沙拉/茶碗蒸煮/海鮮刺身/陶盤蟹肉海鮮/炸蝦/握壽司/湯

雪蟹飯套餐

5280日元(税込)

兩小碟/沙拉/海鮮刺身/白煮蟹/雪蟹飯/炸蝦/湯/醃菜

【蟹肉涮鍋】雪蟹涮鍋套餐

6050日元(税込)

螃蟹涮鍋 / 海鮮刺身 / 炸蝦天婦羅 / 烏龍麵

[和牛涮鍋] 新潟和牛涮鍋套餐

5500日元(税込)

新潟與牛涮涮鍋 / 海鮮刺身 / 炸蝦天婦羅 / 烏龍麵

我們有大量完全私人的房間，推薦用於圍繞娛樂和縣外客人等重要人物的座位。和服工作人員將歡迎您。可以不用擔心周圍環境而享受用餐的完全包房座位很受歡迎，所以請儘早預訂。

私人房間可供 2、4、6 或 8 人的小團體輕鬆使用。車站前可舉辦最多 40 人的宴會！私人房間最多可容納 2 人

午餐♪下班後♪我們有2至4人的座位！

設有無需脫鞋的桌席、可伸展雙腿的日式榻榻米席、榻榻米包間、以及被豪華的金色屏風包圍的最多可容納30人的宴會席！所以請盡快預訂公司聚會、朋友聚餐、歡迎和歡送會等......☆

我們有一個私人房間，最多可容納30人的宴會！

2樓的包廂最多可容納30人。聚餐、歡迎及歡送會等請儘早預約♪

テーブル6名様 × 1

[1F]下班後的最佳選擇☆推薦給不想脫鞋的顧客♪對於雨天或穿著靴子來的顧客來說，這是一個很受歡迎的座位！

掘りごたつ4名様 × 1

[1F]最適合收工☆脫掉鞋子放鬆一下!最適合小酌一杯♪

掘りごたつ4名様 × 1

[1F]最適合收工☆脫掉鞋子放鬆一下!最適合小酌一杯♪

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[2F]非常受歡迎的私人榻榻米房間！請客請聯絡我們舉辦朋友晚宴、歡迎會和歡送會等。

お座敷個室30名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

[2樓]非常受歡迎的私人榻榻米房間！和如需朋友聚餐、歡迎會和歡送會等，請與我們聯絡。

お座敷個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[2F] 人氣很高的榻榻米房間！有4間2～4人間、3間6～8人間、2間10人間。朋友間的聚餐、歡迎送別等請訂。

お座敷個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[2F] 非常受歡迎的榻榻米房間！有4間2~4人間、3間6~8人間、2間10人間。請訂朋友聚餐、歡迎送別等。

お座敷個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[2F] 非常受歡迎的榻榻米房間！有4間2~4人間、3間6~8人間、2間10人間。請訂朋友聚餐、歡迎送別等。

私人房間可容納 2 至 40 人

可以享受時令風味的宴會席非常華麗。我們還設有日式圍爐座位，即使是小團體也能容納。還可舉辦最多 40 人的大型派對！

新潟特產！

我們提供“Nodoguro”，被稱為“白肥金槍魚”，不僅可以用鹽烤，還可以生魚片或水煮。

盡情享受蟹料理

我們提供各種烹飪方式的螃蟹，包括燒烤和涮鍋。享受香甜蓬鬆的身體

很受歡迎♪無限暢飲

2小時無限暢飲 2,200日元（含稅） 90分鐘無限暢飲 1,650日元（含稅）

商務招待、媽媽聚會、白天派對皆可

我們也準備了超值的宴會套餐，包含 2 小時無限暢飲！請用於各種宴會。

滿滿的新潟!!“野狗黑”的拼盤!!新潟的新鮮海鮮！最重要的是，如果你是鯛魚，你可以以合理的價格享受高級魚“野狗黑”。

滿滿的新潟！！各種“鄉土酒”！因為是新潟，大米的發源地！美味的清酒種類繁多！

新潟已滿！“螃蟹”的選擇！新潟一定會根據不同季節提供新鮮的海鮮“ Taraba螃蟹”“雪蟹”“美味”！

冷靜的最佳時機...如果你是太爺的話，這裡有很多包間！即使在一樓的包廂座位上，你也可以享受平靜而優雅的時光。

在古樸而豪華的空間中享受一定的時間。如果是我們有信心推薦的成人豪華宴會，由“Taiya”決定！每道菜都有由最好的食材組成的令人信服的味道。快來享受吧！！

可以享用當季食材的簡單午餐。

請品嚐使用自家製豆腐、蟹肉飯等時令食材精心烹調的菜餚。請享用豪華的午餐菜單，度過幸福的一刻♪ ※照片為“Gochisou Washoku”（日式美食）。2,750日圓（含稅）

還有蟹飯、刺身等多種配菜。

套餐包括蟹肉飯鍋、蟹肉炸丸子、茶碗蒸煮、兩份小菜、沙拉、蟹肉焗烤和一碗湯。女士套裝 Akane：3,080日圓（含稅）

[日式盛宴]

2750日元(税込)

{豆腐鍋/2小菜/沙拉/海鮮刺身/炸蝦天婦羅/米飯/醬菜/湯碗} 自製豆腐鍋、刺身、天婦羅的豪華套餐。

[女士餐 Akane]

¥3080(税込)

【蟹肉鍋飯/兩份小菜/沙拉/刺身/蟹肉炸丸子/蟹肉焗烤/茶碗蒸/鹹菜/湯/甜點】可以享用蟹肉鍋飯和海鮮刺身的豪華套餐。